Un clásico de Chile, un imprescindible…

NOTAS DE CATA 

De color rojo profundo con reflejos violáceos, posee una nariz con intensos aromas a moras, especies dulces, mentol y un toque de ahumado. En boca, es amplio con gran concentración frutal y notas achocolatadas, taninos redondos y retrogusto final largo y permanente.

ATRIBUTOS DEL VINO

ORIGEN: Valle Central

ENVEJECIMIENTO: No tiene.

RECOMENDACIÓN DE GUARDA: Puede ser disfrutado de inmediato o bien guardarse por al menos cinco años en un lugar fresco y seco.

TEMPERATURA RECOMENDADA: 16º a 18º C (61º - 64º F).

DECANTAR: No requiere.

VARIEDAD: 100% Cabernet Sauvignon

ALCOHOL: 13° GL

ACIDEZ TOTAL: 4.7 ± 0.3 g/Lt

AZÚCAR RESIDUAL: < 4 g/Lt

valle central

El Valle Central, integrado por los valles de Colchagua, Curicó y Maule, con un suave clima mediterráneo y suelos variados ofrecen condiciones magnificas para el cultivo de numerosas variedades. El estrecho Valle Central se encuentra entre la montaña de los Andes cubierta de nieve y las frías corrientes costeras del Océano Pacífico Sur.

Los veranos secos con días radiantes y noches frescas ayudan a que las uvas alcancen su máximo potencial de color, aroma y sabor.